用白凉粉在家做水果果冻，干净卫生无添加，Q弹爽滑
食材
1
火龙果 一个
2
白凉粉 40克
3
白糖 40克
方法/步骤
1
锅中加入500克水
2
加入40克白凉粉
3
再加入40克白糖
4
中火煮开，倒入容器中
5
加入切好的火龙果丁，搅拌均匀自然冷却凝固
6
凝固好就可以脱模了，看起来是不是很晶莹Q弹呢？
7
切开摆盘就可以吃了
总结
1、水500克，白凉粉40各，糖40克，依次倒入锅中2、中火熬开，倒入容器冷却3、加入火龙果丁，搅拌均匀自然冷却4、脱模，切开装盘
注意事项
凉粉和水的比例一定要合适，太清冷却就不能成型，太浓稠的话冷却口感又太老