春天到了，如何选择合适的蔬菜也成了大家很头疼的问题…小编给大家一点小小的意见
方法/步骤
1
韭菜：春天天气比较干燥，人类身体比较缺水，这时候韭菜不仅能降低心火，而且韭菜还有一个别名叫做“洗肠草”。除此之外韭菜还能够壮阳固精，是男士的最佳选择。
2
菠菜：菠菜可以通血脉，春天也能止渴润燥。对于一些坏血病的患者可以多吃一些，菠菜可以养血止血。菠菜还可以通便，特别是中老年人最佳的选择。
3
芹菜：芹菜是一种碳水化合物，里面含有大量的纤维素和蛋白质。钙铁的含量更位于蔬菜之首。芹菜能够降压镇静。对于一些有高血压的患者就应该多吃芹菜。对于一些常见的妇科疾病，芹菜也能起到一定的辅助作用…
4
油菜：油菜含有多重矿物元素。油菜不仅有大量的营养价值而且可以补充身体所缺的铁，多吃油菜还能提高人的视力。春天多吃油菜能够治疗感冒，促进血液循环，增强人的免疫功能…对于一些口腔溃疡的患者更应该多食用。
5
白菜：冬天白菜比较常见，春天白菜就少了。春天天气比较干燥，而恰恰白菜中含有大量的维生素E，c，所以白菜对护肤养颜起到很好的效果。“百菜不如白菜”这句话不是空说的…
6
洋葱：洋葱能够刺激肠胃消化腺分泌，从而增强人的食欲，还能促进人的消化。而且洋葱吃起来比较辣，这个时候最能够抵御感冒而且抗寒…
注意事项
1
有胃病者韭菜少食用！
2
孕妇少吃菠菜
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