蒜蓉油麦菜是一道非常常见的家常菜，吃起来清爽可口。下面小编就给大家介绍一下具体的做法，希望大家能够喜欢。
食材
1
油麦菜 600g
2
植物油 适量
3
蒜 适量
4
干辣椒 适量
5
盐 适量
6
鸡精 适量
方法/步骤
2
蒜去皮，切成小粒，干辣椒切成斜口小段，放入碗中备用。
3
起油锅，油温八成热时加入蒜粒和干辣椒进行爆香。
4
将油麦菜放入锅中，大火不断进行翻炒。
5
翻炒至油麦菜开始变软时，加入适量的盐，继续大火翻炒。
6
油麦菜炒熟以后，加入少许鸡精，即可出锅盛盘了。
注意事项
1
此经验由岁月无声boy首发，版权所有，谢绝盗版。
2
如果您喜欢，请投上一票、点赞或者留下宝贵意见，谢谢。
上一篇：肉香豆腐炒油麦菜
下一篇：如何做胡萝卜炒油麦菜？