家中用电饼铛做饼特别方便,早上放上鸡蛋、蔬菜和火腿肠营养更丰富。下面就和大家分享一下用电饼铛怎么做饼,希望能够帮到大家!
食材
1
火腿肠 1根
2
面粉 100g
3
草鸡蛋 1个
4
菜油 30毫升
5
小葱 2根
6
盐 半勺
方法/步骤
1
汤碗中加入100g的面粉,再磕入一个草鸡蛋和一小把的葱花。
2
火腿肠切成小丁和半勺盐,放在汤碗中。
3
用筷子搅拌均匀,和成能流动的面糊,再静置10分钟。
4
电饼铛预热3分钟,刷上一层油。
5
倒入面糊炕,炕到一面定型。
6
再翻面煎,如果想脆一些,可以炕得久一些。
7
取出饼后,再切成菱形状装盘,这样看着是不是更有食欲呢。
总结
1、汤碗中加入100g的面粉,再磕入一个草鸡蛋和一小把的葱花。2、火腿肠切成小丁和半勺盐,放在汤碗中。3、用筷子搅拌均匀,和成能流动的面糊,再静置10分钟。4、电饼铛预热3分钟,刷上一层油。5、倒入面糊炕,炕到一面定型。6、再翻面煎,如果想脆一些,可以炕得久一些。7、取出饼后,再切成菱形状装盘,这样看着是不是更有食欲呢。
注意事项
1
tips1:面糊和成可以流动的、最厚的状态,最为合适。
2
tips2:我们可以根据个人的喜好,在饼中加入不同的食材,如萝卜丝、土豆丝、肉丁等等。
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