西红柿炒鸡蛋相信谁都吃过，那喜欢吃这道菜的人们知道番茄鸡蛋怎么做吗，知道西红柿炒鸡蛋怎么做出来好吃吗？今天跟着小编一起来学习一下西红柿炒鸡蛋家常做法。
食材
1
西红柿 2个
2
鸡蛋 4个
3
盐 1勺
4
糖 1勺
方法/步骤
1
首先将西红柿洗干净，切好块。
2
准备好鸡蛋，然后将鸡蛋打入碗中，加入少许的盐，用筷子将鸡蛋搅拌均匀。
3
锅内加入油
4
将鸡蛋倒入锅内，之后用铲子将鸡蛋搅拌成块。之后盛入碗中备用。
5
开始炒西红柿，加入油倒入西红柿，多炒一会，这样出的汤汁比较多
6
一分钟之后加入盐
7
翻炒均匀加入糖
8
之后倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，就可以装盘吃饭啦。
注意事项
1
鸡蛋一定要炒的鲜嫩些
2
番茄可以多炒一会出汤
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