我前面说了我的雪菜腌制方法，那么如果把这些雪菜烧美味来又是一关建。那我就在这里介绍最常烧雪菜炒肉，你如果按照我的方法腌过雪菜那你就试试烧这道雪菜炒肉，真的很下饭。吃了它什么菜都不想吃了。
食材
1
雪菜 小半碗
2
三层肉 250g
3
盐 1g
4
白糖 0.5g
5
酒 20ml
方法/步骤
1
买来的三层同肉先用水洗干净，然后放入锅中加水焯一下。
2
再把三层肉放入高压锅加水，烧中开后上气5-10钟。
3
再把肉取出后切成块。
4
锅烧后加入食用油，再加入块状的三层肉炒黄色后再加入雪菜，再在雪菜中加入盐1g，白糖0.5g和料酒20ml，不停的翻炒。这样好吃又好看的雪菜炒就烧了。
注意事项
1
有时候雪菜会很咸，那样就不要再放盐了。
2
在烧过程中不加水，这样烧来的雪菜不太会烂。
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