又到了吃红薯的季节。街边的烤红薯摊总是热热闹闹，捧着一个刚刚烤熟的红薯，嘴里暖、手里暖、心里也暖。接下来小编带大家看下红薯的花样吃法绝对是既好看又流行的吃法。开始我的表演啦~
食材
1
红薯 2个
2
酸奶 适量
3
坚果 几粒
4
葡萄干 几颗
5
牛奶 少许
方法/步骤
1
将红薯洗净，然后去皮
2
将红薯放入锅中蒸煮1小时
3
蒸熟后将红薯倒入容器中
4
将红薯压扁成泥
5
如果感觉干可以倒入牛奶。如果不干的话就加入淡奶油【黄芯番薯本身就很湿软】
6
将红薯整形【如果难以把控形状，可以借助保鲜膜，然后放小碗里，再扣出来即成型；】
7
在红薯泥上淋上酸奶即可
8
适当放些葡萄干或香蕉干，坚果等。
注意事项
1
番薯不用压得太烂，边吃边拌更有意思。
2
番薯蒸好后一定要晾凉才好。
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