辣椒这样腌一腌，越吃越上瘾
食材
1
青辣椒 500g
2
姜 20g
3
蒜 20g
4
白酒 适量
5
糖 2小匙
6
盐 4小匙
7
十三香 1小匙
方法/步骤
1
1. 辣椒连着辣椒蒂一起洗，洗干净，控干水分，去辣椒蒂
2
2. 切成小圈
3
3. 把所有的辣椒都切好
4
4. 切好的辣椒圈，加生姜末，蒜泥，盐，味精，白糖，十三香，酒
5
5. 搅拌均匀
6
6. 装这个腌制罐压一晚，就可以吃了，也可以装干净的玻璃罐，放冰箱冷藏，慢慢享用。
上一篇：家常菜大蒜超肉丝的简单做法
下一篇：家常大福的简单做法