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喝葡萄酒时为什么需要醒酒

古代的波斯是古文明发源地之一,多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家,喝葡萄酒时为什么需要醒酒呢?来看看吧。
方法/步骤
1

醒酒是为了上葡萄酒透气,吸收氧气能使酒的口感柔和醇厚,也可过滤一些年份酒的滤沉淀物。

2

由于年轻的红酒窖藏时间不长,在瓶中氢化的时间少,过适当的醒酒,可让新酒也具有老酒的风味。

3

醒酒能有效的去除葡萄酒中的沉淀。

4

醒酒可以使葡萄酒升温,同时还会散发出人心脾的芬芳。

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