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如何辨别真假桂圆干?

现在市场上出现一种类似龙眼的水果—龙荔,别名“疯人果”,有毒,常食着不仅对身体无益,反而有害,所以,大家选购桂圆干一定要辨别龙荔和桂圆,选择本土的正宗桂圆干。那么如何辨别龙荔,别名“疯人果”和本土的桂圆干呢?辨别方法一:龙荔,别名“疯人果”放下去水煮会融化掉,而且本土的桂圆干则不会,这是简单的辨别方式之一;辨别方法二:龙荔,别名“疯人果”吃起来是红糖的味道,而本土的桂圆干则是冰糖的味道。辨别方法三:龙荔,别名“疯人果”没有什么香味,而本土的桂圆干放着数米之内就可以闻到桂圆的香味。辨别方法四:把肉撕下来对着光线照,是透明的就是好的,泰国龙荔看起来和桂圆一样,但是当你撕它的肉时,你会发现撕不了一块完整的肉,而且肉显黑色。辨别方法五:目前市面上出现的一种貌似桂圆的干果,其果皮有明显的龟瘤状突起,将外壳剥开后,其果实呈椭圆形,纵径明显大于横径;把肉剥开,其果核也呈椭圆形,且有纵沟,肉质很薄显粘性。这种干果是与龙眼同属科目不同种的肖韶子之类的野生干果,吃多了人会致幻。那么如何选购真正天然健康正宗本土的桂圆干龙眼干呢? 现在消费者看够了超市里各种各样的桂圆干,很多都是壳厚而无香无味;看够了街头市井散装桂圆干龙眼干十分廉价;看够了各种桂圆干肉龙眼干肉色香味俱全;却不知这些桂圆干是被商家或贩子收购后,经过深加工欺骗消费者,在市场上,这已经是很平常的事了。消费者尽量选择大品牌的桂圆干,比如“吉锦牌”凤梨穗桂圆干,再来,只有带壳的桂圆干才有可能是没有经过人工干预,才有可能是原汁原味,才有可能是天然健康的。
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