健脾补气元汤,加上老鸽子隔水慢炖,味道鲜美,汤色金黄、浓郁;是调理身体机能、预防疾病的“神奇”炖汤。
食材
1
鸽子 300克
2
猪骨 200克
3
北芪 15克
4
党参 15克
5
圆肉 15克
6
枸杞 6克
7
干淮山 20克
8
食盐 5克
步骤/方法
1
药材备用
2
老鸽、猪筒骨用清水泡洗干净
3
猪筒骨和鸽子放入炖盅内
4
加入洗后的药材,加清水600ML,隔水炖2.5-3小时
5
炖好后食盐调味即可
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