嫩藕含有丰富的维生素和淀粉，它清脆可口，营养丰富，是餐桌上最爱欢迎的蔬菜之一，那么怎样炒炒嫩藕片好吃呢？
食材
1
嫩藕 400g
2
姜 10g
3
葱 10g
方法/步骤
1
将嫩藕洗净去掉皮切成片备用；
2
将姜和葱洗净切好备用；
3
在锅中放入适量油；
4
加入切好的姜沫；
6
将切好的嫩藕片倒入锅中；
7
迅速翻炒一会
8
加入适量食盐；
9
加入切好的香葱；
10
迅速翻炒一会；
11
加入适量鸡精；
12
起锅，美味的素炒嫩藕片就做好了。
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