松茸最经典，最让人垂涎的吃法就是《舌尖上的中国》里面的黄油煎松茸，而煎松茸搭配上松茸饭更是回味无穷。一餐体验了两种不同的松茸吃法，黄油煎松茸香味浓烈袭人；松茸饭色味俱佳，唇齿留香。
食材
1
松茸 7-9公分的6个
2
胡萝卜 1根
3
黄油 适量
4
米 200克
5
生抽 两瓷勺
6
盐 适量
方法/步骤
1
这些松茸来自香格里拉的山间，具有独特浓郁香味；
2
洗去松茸表面的泥土和杂质；
3
大米淘净浸泡半小时；
4
胡萝卜洗净；
5
用陶瓷刀切去松茸根部；
6
两个松茸切片；
7
其余松茸切丁；
8
胡萝卜去皮切丁；
9
平底锅加热后放一块黄油融化；
10
放入胡萝卜丁煸炒；
11
胡萝卜炒软后加松茸丁翻炒；
12
加适量的盐；
13
胡萝卜丁和松茸丁都炒软；
14
把炒好的胡萝卜丁和松茸丁倒入泡好的大米里；
15
加两瓷勺生抽搅匀；
16
水刚刚没过食材即可；
17
放入电饭煲，按下煮饭按键，等待美味；
18
松茸饭焖好了，在蒸饭的时候，就能闻到松茸结合大米,酱油散发出来的浓烈鲜香；
19
在饭快要蒸好前，黄油煎松茸；
20
平底锅加热后，放一块黄油融化，再放入松茸片；
21
中小火两面煎至金黄；
22
黄油煎松茸＋松茸饭，香气扑鼻；
23
黄油煎松茸搭配松茸饭，回味无穷……