人的习惯真的会变。我以前不能说讨厌豆角，但也不喜欢。但是现在却非常喜欢，尤其是嫩嫩的，绿油油的长豆角。难道是以前吃多了豇豆焖饭的结果？O(∩_∩)O~
食材
1
豆角 200g
2
盐 1茶匙
3
生抽 2茶匙
4
细砂糖 1茶匙
5
植物油 1汤匙
6
鸡精 1茶匙
7
干辣椒 4个
方法/步骤
1
豆角摘去豆筋，瓣成寸断，洗净后，沥干水分；
2
锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热；
3
用干辣椒炝锅；
4
放入豆角，翻炒均匀；
5
调入适量盐；
6
调入适量生抽，翻炒均匀；
7
调入适量细砂糖；
8
豆角炒熟后，调入适量鸡精；
9
翻炒均匀，关火；起锅，上桌。
注意事项
嫩嫩的豆角炒出来比较好吃；