海鲜菇是一种很鲜美的食材，下面我和大家一起分享一道海鲜菇的家常做法，希望大家能够喜欢。
食材
1
海鲜菇 250克
2
鸡蛋 2个
3
西红柿 2个
4
葱花 少许
5
花生油 2勺
6
食盐 一勺
7
耗油 一勺
8
白糖 半勺
方法/步骤
1
锅中加入适量的食盐，将清洗干净的海鲜菇进行焯水。
2
碗中打入两个鸡蛋，加入少许的食盐搅拌均匀之后，下锅煎熟。
3
将煎好的鸡蛋取出备用。
4
锅中加入花生油，将切好的西红柿倒入锅中一起翻炒，炒出汁水之后，将焯水的海鲜菇和鸡蛋一起倒入锅中。
5
再接着往锅中加入一勺耗油、白糖和少许花生油，一起翻炒一下即可出锅啦。
注意事项
1
图片来源于网络
2
葱花最后再加入
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