炖排骨怎么做？相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
1
猪肋排 500g
2
食用油 8ml
3
水 100ml
4
八角 适量
5
姜 适量
6
蒜 适量
7
花椒 适量
8
料酒 3g
9
生抽 3g
10
老抽 3g
11
盐 3g
方法/步骤
1
起锅，放入食用油8ml。
2
加入猪肋排500g。
3
煎至两面金黄。
4
另起锅，放水100ml。
5
倒入八角等配料。
6
放入适量姜、蒜、花椒。
7
加入料酒、生抽各3g，老抽和盐各3g。
8
中火炖30分钟。
9
出锅装碗，一份美味营养的炖排骨就做好了。
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