炖排骨的做法很多很多，小编吃的都比较简单，就分享最简单的做法，伙伴们想吃什么自己再自行加料。
食材
1
肋排 适量
2
生姜 适量
3
油 适量
4
盐 适量
5
香葱 适量
方法/步骤
1
排骨，生姜洗净备好。
2
洗净的排骨倒净水分，生姜切片。
3
锅中热油，爆香姜片，下排骨炒至无血水。
4
加入适量冷水，煮开。
5
将排骨移入沙煲中，大火煮开，小火慢炖1.5小时。离火，焖一会儿即可。
注意事项
1
水要加够
2
想吃什么自己加
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