有很多人不了解砂锅炖豆腐的做法，那么今天小编就在这里给大家分享一点我的小经验，希望可以给你们带来帮助。
食材
1
豆腐1盒 豆腐1盒
2
胡萝卜 1根
3
玉米笋 5根
4
豆苗 100g
5
火腿 5片
方法/步骤
1
豆腐、胡萝卜切成小块，与玉米笋、火腿一起放进砂锅
2
然后加入清水（要是有高汤的话更好），没过豆腐和菜（如果特别喜欢喝汤，当然可以多加一些汤水）
3
葱、姜的多少可按自己的习惯来加，然后用中火慢煮。
4
煮到锅中的胡萝卜马上要变软的时候，把火腿、鸡精、胡椒粉、生抽和自己喜欢的调料放进去，用小火煮至汤开。
5
最后快做好的时候再把豆苗啦、菠菜啦、生菜叶什么的