今天做个小朋友做喜欢吃的米老头,再也不用出去买了。
食材
1
大米 适量
2
黑芝麻 适量
3
白糖 两勺
方法/步骤
1
准备一碗大米,黑芝麻适量。
2
油温五成热,大米下锅炸。
3
炸至金黄酥脆捞出。
4
起锅烧水。
5
两勺白糖,中小火慢慢熬,完了是大泡,完了是小泡,不停搅动。
6
熬至微微发黄,下入大米,黑芝麻,翻炒均匀。
7
装入容器内,压平压实。
8
压成型,取出切条,自制米老头完成。
注意事项
熬糖浆要慢慢熬。
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大米 适量
黑芝麻 适量
白糖 两勺
准备一碗大米,黑芝麻适量。
油温五成热,大米下锅炸。
炸至金黄酥脆捞出。
起锅烧水。
两勺白糖,中小火慢慢熬,完了是大泡,完了是小泡,不停搅动。
熬至微微发黄,下入大米,黑芝麻,翻炒均匀。
装入容器内,压平压实。
压成型,取出切条,自制米老头完成。
熬糖浆要慢慢熬。