葱油饼是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。
食材
1
低筋面粉 250g
2
温水 160g
3
花生油 180g
4
小葱 100g
5
胡椒粉 适量
6
盐 少许
方法/步骤
1
取一个盆，将面粉放入其中，水建议少量多次添加，等出现大量絮状粉粉的时候就可以开始揉面了
2
揉大概半小时，等他光滑之后盖上保鲜膜发酵半小时
3
将葱花放入小碗中，加三克胡椒粉五克盐，锅中放入适量食用油烧热，将油泼到小碗中
4
拿出发酵好的面团，擀成一个大面片，将小碗中的油均匀的倒在面片上
5
从一面把面饼卷起来，不要重复卷，卷歪了也不要紧，再均匀的切成长5cm的小块
6
把小块擀成圆圆的饼状，在锅中加入少量的底油煎香煎焦即可
上一篇：面对老板的暗示应该怎么回应
下一篇：老板喜欢什么样的员工？