米粉是用大米加工制作成的条状食品,它含有丰富的植物蛋白质、维生素,而且口感嫩滑,味道鲜美,是人们特别喜爱的一各食物,今天介绍一下汤米粉的做法。
食材
1
米粉 200g
2
姜 5g
3
葱 5g
4
酱油 3g
5
食盐 2g
方法/步骤
1
取米粉适量放入碗中;
2
加入适量水,将米粉泡开;
3
将葱和姜洗净切好;
4
在锅中放入适量色拉油;
5
加入切好的姜沫爆香;
6
放入适量水;
7
加入2g食盐;
8
加入适量麻辣鲜;
9
加入适量酱油;
10
将米粉放入锅中;
11
煮一会,煮至八成熟;
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加入切好的葱花;
13
加入适量鸡精;
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起锅,美味的汤米粉就做好了。
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