“我的先生最爱吃桃酥，学会烘焙以后，才知道原来做桃酥要用那么多油。买来的桃酥能用什么油呢？会不会有地沟油？ 所以，还是自己做得更放心啊。”
食材
面粉，糖，油，芝麻，全蛋液，小苏打，泡打粉，香油 适量
方法/步骤
1
把植物油、糖、全蛋液放入盆中，搅拌均匀，淋少许香油拌匀。
2
把泡打粉、小苏打放入面粉中拌匀后，用面粉筛筛入盆中
3
用筷子把面粉和油搅拌均匀，用手整理成团。
4
用手抓起一个柴鸡蛋大小的油面团，团成圆团，和好的面能分成这样大小的9个。
5
把面团放在左手手心，用右手手掌跟部按压面团，按成有自然裂纹的圆饼。
6
所有的圆面团都做成圆饼，均匀地摆放在烤箱自带的烤盘上。
7
桃酥胚子表面刷全蛋液，均匀地撒上芝麻。
8
烤箱设定上下管加热，170度，20分钟，启动烤箱。
9
三分钟后打开烤箱门，把烤盘放在中层，烤17分钟即可。
注意事项
温度根据自家烤箱设定
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