在生活中增添乐趣,一起来学习麻酱饼的做法吧!
食材
1
面粉 100g
2
色拉油 10g
3
水 65g
4
芝麻酱 10g
5
白糖 15g
方法/步骤
1
面粉先倒入容器中
2
倒入开水,搅拌均匀后,再倒入冷水混合成面团
3
醒三十分钟后,取出,擀长
4
擀成长方形大面片
5
麻酱,油和白糖混合均匀,然后涂在面片上,最好调成稠汁状比较好涂抹
6
然后从一头切个口子,顺边卷起
7
然后卷成一个团
8
擀成薄片,放平底锅中烙至熟即可
注意事项
最好醒30分钟以上,面团比较好擀。
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