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欧尼酱
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牛排要怎么做:[2]香煎牛排蘑菇
主料:牛排210g辅料:油适量蘑菇适量生抽适量香菜适量鸡粉适量蒜适量制作流程:1.双孢菇洗净切片,蒜切片;2.热锅凉油,油热时放蒜炒香,放双孢菇煸炒;3.放生抽、鸡粉搅拌均匀出锅;4.放入盘的一边,上面撒香菜末;5.用煎锅中小火把牛排煎熟(大约4分钟的样子);6.摆盘。注意事项:煎牛排的时候,一定要用中小火。牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。
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