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玉米面饼子的家常做法

玉米面的营养价值很高,而且我们经常吃粗粮对身体很好,今天我就用玉米面做了一种饼子,很适合小孩子
食材
1

玉米面 少量

2

白面 少量

3

泡打粉 少许

4

绵白糖 一小勺

5

葡萄干 少许

方法/步骤
1

第一步,准备食材,盆里放入玉米面和白面(比例3:1),少量的泡打粉和一小勺的绵白糖,边加温水边搅拌,搅拌成面糊糊(如图所示),不要太稀

2

第二步,电饼铛里插电,里面刷一层油,加热,油温热之后用小勺子舀一小勺子慢慢倒入电饼铛中,正好成一个圆形,我做了一个大的两个小圆的,盖上盖了加热

3

第三步,两三分钟之后,等一面呈金黄色之后 翻面,等两面都呈金黄色之后就可以取出了

4

第四步,剩下的面糊中小孩放了几个葡萄干,搅拌均匀之后 ,全部倒在电饼铛中,形成一个大饼 ,同样的步骤加热翻面再加热,熟了之后取出,切块装盘就可以吃了,甜甜 的软软的特别好吃,特别适合小孩子吃

注意事项
1

做面糊的时候可以加一个鸡蛋,一起搅拌均匀

2

加泡打粉之后可以使饼膨松

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