怎么做玉米面煎饼?
食材
1
玉米面 三勺
2
白面 一勺
3
酵母 适量
4
泡打粉 少许
5
白糖 适量
6
水 适量
方法/步骤
1
把两种面粉放进碗里。
2
加入糖,酵母和发酵粉。
3
加水打成浓面糊,盖上保鲜膜,然后醒来。
4
这是一个很好的醒来状态。都是蜂窝状的毛孔。
5
把煎锅加热,刷油。
6
将面糊轻轻搅拌几下,然后倒入锅中,摊开。
7
盖上盖子,用小火煎。把另一边翻过来继续煎。
8
每面煎五六分钟就可以出锅了。时间取决于蛋糕的厚度。
9
成品。
10
这是另一边。
11
把它切成块放在盘子里。
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