土豆泥，小孩老人都适合吃，营养又美味！
食材
1
土豆 适量
2
肉末 适量
3
葱 适量
4
姜 适量
5
耗油 适量
6
生抽 适量
7
老抽 适量
8
鲜辣椒 适量
9
盐 适量
10
鸡精 适量
11
淀粉 适量
方法/步骤
1
第一步 土豆去皮，切成滚刀块，下入锅中，锅中加盐，煮熟土豆。
2
第二步 土豆控水捞出压碎，土豆摆好造型。
4
第四步 加入葱、姜、耗油、生抽、老抽、盐、鸡精，水淀粉勾芡，加入勺水，搅匀。
5
第五步 加入青红鲜辣椒，翻炒均匀，淋在土豆泥上即可
注意事项
土豆要煮熟
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