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如何制作甜花生米

花生加工一下,成为人们餐桌上的东方不败,酒鬼花生米等,味道独特,适合成为下酒好菜。如何来制作一盘甜花生米呢?今天小编为大家讲解一下简易并且好吃的甜花生米,一起来学习吧。
食材
1

花生 500克

2

白糖 20克

3

植物油 50克

4

开水 500克

方法/步骤
1

准备一盘花生籽,干净的,在清水中淘洗一下。

2

烧一壶开水,用电热水壶烧一壶开水。

3

开水倒入花生子中,浸泡5分钟,捞出控干水分。

4

空干水分后,撒入白糖,充分搅拌,使白糖融化,粘在花生的表面。

5

烧火,锅热后加入植物油,油煎后,倒入花生,快速油炸一下,待表面发黄,快速捞出。

注意事项
1

热水浸泡花生发胀为好。

2

白糖要搅拌均匀。

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