花生加工一下,成为人们餐桌上的东方不败,酒鬼花生米等,味道独特,适合成为下酒好菜。如何来制作一盘甜花生米呢?今天小编为大家讲解一下简易并且好吃的甜花生米,一起来学习吧。
食材
1
花生 500克
2
白糖 20克
3
植物油 50克
4
开水 500克
方法/步骤
1
准备一盘花生籽,干净的,在清水中淘洗一下。
2
烧一壶开水,用电热水壶烧一壶开水。
3
开水倒入花生子中,浸泡5分钟,捞出控干水分。
4
空干水分后,撒入白糖,充分搅拌,使白糖融化,粘在花生的表面。
5
烧火,锅热后加入植物油,油煎后,倒入花生,快速油炸一下,待表面发黄,快速捞出。
注意事项
1
热水浸泡花生发胀为好。
2
白糖要搅拌均匀。
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