好吃的海米青豆蛋炒饭
食材
1
鸡蛋 30克
2
米饭 200克
3
毛豆 50克
4
海米 50克
5
小葱 30克
6
油 20克
7
生抽 10克
方法/步骤
1
将海米用水洗净,毛豆提前煮熟后剥粒备用,隔夜的米饭准备一碗,小葱切碎
2
炒锅中放入适量调和油
3
将鸡蛋打散,油热后将蛋液放入锅中
4
翻炒成鸡蛋块后盛出
5
将切碎的葱花放入锅中,将海米放入锅中翻炒几下
6
将毛豆粒放入锅中,将炒好的鸡蛋块放入锅中翻炒几下
7
将米饭放入锅中,将米饭翻炒至米粒散开
8
根据自己口味放入少量淡味生抽,将生抽和其它食材炒匀即可
注意事项
米饭要用隔夜饭,这样炒出来的饭松散好吃