糖霜花生的营养做法
食材
1
花生米 350克
2
白糖 150克
3
水 50克
方法/步骤
1
把花生米放入烤箱,用150度烤20分钟左右(中途要翻动几次,让花生受热均可)取出放凉备用。(没有烤箱放入锅中炒熟即可。)
2
炒锅 内倒入白糖和水,开中小火加热,将糖煮化熬成糖浆 当糖浆熬煮到粘并冒出白色大泡泡时转小伙 倒入熟花生米用木铲快速翻炒到出白色糖霜关火。
3
趁热将花生倒出,摊平放凉即可一定要彻底凉了以后再吃,否则口感会不够松脆。
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