慕氏自制糖霜花生米,香甜可口,香气扑鼻,回味无穷,是一份不错的小吃哦
食材
1
花生 300g
2
食用油 适量
3
白糖 50g
4
鸡蛋 1个
5
红薯淀粉 30g
6
清水 10g
方法/步骤
1
将鸡蛋、红薯淀粉与花生充分搅拌
2
油温4成热将花生炸制金黄色,捞出备用
3
过重放入白糖和水,将白糖和水熬制糖稀状态
4
放入炸至金黄色的花生米,充分搅拌即可
注意事项
花生米不用水洗
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