红薯饼的制作方法

红薯 一个

糯米粉 适量

豆沙 适量

白砂糖 两勺

牛奶 两勺

红薯洗净，放在锅里蒸熟。

取出红薯，剥皮。

捣碎红薯。

加入牛奶，糖，糯米粉，揉在一起。

加入淀粉，揉在一起。

放在案板上，揉成长条，用刀切成小段。

取一小段，揉成小圆球，压薄，放上豆沙，封口，再揉成小球，再压薄成好看的饼状。

重复上一步，把所有粉团做完，之后就是加工饼，可以贴饼，可以蒸，可以油炸。

我个人喜欢油炸，味道很不错的哦！摆上形状，美美的。