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红薯饼的制作方法

红薯饼的制作技巧
食材
1

红薯 一个

2

糯米粉 适量

3

豆沙 适量

4

白砂糖 两勺

5

牛奶 两勺

方法/步骤
1

红薯洗净,放在锅里蒸熟。

2

取出红薯,剥皮。

3

捣碎红薯。

4

加入牛奶,糖,糯米粉,揉在一起。

5

加入淀粉,揉在一起。

6

放在案板上,揉成长条,用刀切成小段。

7

取一小段,揉成小圆球,压薄,放上豆沙,封口,再揉成小球,再压薄成好看的饼状。

8

重复上一步,把所有粉团做完,之后就是加工饼,可以贴饼,可以蒸,可以油炸。

9

我个人喜欢油炸,味道很不错的哦!摆上形状,美美的。

注意事项

不要加水

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