红薯含有糖分和微量元素，对我们的身体健康很有好处，红薯米饭不仅营养丰富，而且很美味，您吃过红薯米饭吗？让我们一起来做吧！
食材
1
大米 250g
2
红薯 100g
方法/步骤
1
把电饭锅洗净，放入250g的大米，
2
把米洗净后加入凉水，水要比大米高出1cm左右。
3
取两个红薯，把红薯洗净，
4
削皮后放入盘中。
5
把洗净的红薯切成薄片，放在盘中。
6
把红薯片排在电饭锅中，
7
把电饭锅的插头插上，按下煮饭的开关，
8
20分钟后，电饭锅跳到保温档后，再过10分钟，打开锅盖，
9
把红薯用锅铲搅碎，然后盛入盘中，这样一盘红薯米饭就做好了。
注意事项
电饭煲跳挡后再等10分钟。