美味牛肉粉试用之爽口凉拌木耳

自我提升，良性竞争，相互欣赏，相互支持。难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟 主料 干木耳一大把 洋葱半个 香菜半棵 小辣椒1个 酱油1勺 醋2勺 盐1小勺 糖1小勺 大喜大牛肉粉1小勺 香油适量 辣椒油1小勺 大喜大牛肉粉试用之爽口凉拌木耳的做法步骤1.干木耳冷水下锅煮，水开后再煮5分钟，洗净装盆儿备用。2.香菜、洋葱、鲜红辣椒洗净备用。3.辣椒切小段、香菜切段儿、洋葱切细条放入洗净的木耳中。4.取小碗放入1勺盐、1勺糖，倒入一勺酱油、两勺醋，加入1勺大喜大牛肉粉，淋入香油，搅拌至糖盐牛肉粉融化。5.调料倒入木耳中，加入1勺辣椒油搅拌均匀即可。6.成品很诱人吧，酸爽可口啊。小贴士红色洋葱比黄色洋葱辣，怕辣的同学可以选择黄色洋葱。洋葱多腌一会儿辣味稍轻，怕辣可以提前做一会儿，吃的时候就不太辣了。