好久也没有吃炸馒头片了，刚好我妈买了一包馒头回来，虽然我煮过两三次不大成功，今次在我姐帮助下，我弄出了一盘美味的炸馒头片。
食材
1
馒头 2个
2
鸡蛋 2个
3
盐 少许
方法/步骤
1
两个馒头
2
把馒头切成片
3
碗中倒入适量的水 加入一些盐
方法/步骤2
1
把馒头片都在盐水中浸泡一下 快速大捞出放入盘中
2
锅中倒入适量的花生油 预热
3
油热后 把馒头片放到锅中 用筷子不停的翻动
方法/步骤3
1
有些馒头片已经吸入油份 变的金黄了 要快速拿出锅
2
这就是炸好的馒头片了 焦黄的颜色 香酥的口感
注意事项
1
馒头要隔夜的不要太软
2
最好用不粘锅煎制。
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