拔丝如何做？拔丝苹果的做法
食材
1
苹果 两个
2
白糖 30g
3
淀粉 适量
4
油 适量
方法/步骤
1
1，准备苹果两个，白糖30g。
2
2，苹果洗净去皮， 切成均匀大小的块状。
3
3，放入碗中，表面裹上一层淀粉。
4
4，炒锅放油加热，六成热时放入苹果，炸至金黄色捞出备用。
5
5，锅内留少许油，放入白糖。
6
6，用小火慢慢熬制，看到白糖化开变成糖稀。
7
7，倒入炸好的苹果块快速翻匀。捞出盛盘就可以了。这样美味的拔丝苹果就做好了！
注意事项
可以根据个人口味放入白糖。
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