晚上回家的时候，刚好家里有一点豆角、胡萝卜、鸡蛋，大葱，白米饭和海虹香米饭，于是就想做一个五彩炒饭了，一起来看一下：怎么做五彩炒饭？
食材
1
海虹香米饭 300克
2
白米饭 200克
3
大葱 适量
4
鸡蛋 3个
5
胡萝卜 适量
6
长豆角 适量
方法/步骤
1
先将长豆角挑拣干净，用清水洗净，锅中放入水与长豆角一起煮一下，水沸腾就可以了。
2
利用煮豆角的间隙，将葱切碎，胡萝卜切碎，见下图展示。
3
然后锅中放入油，将3个鸡蛋炒一下，装盘备用。
4
将煮好的长豆角切成小丁，见下图所示。
5
锅中再放入色拉油，将葱花、豆角丁和胡萝卜一起放入锅中进行翻炒。
6
炒5秒钟，放入白米饭和海虹香米饭，一起进行翻炒，饭粒一定都要炒开来。
7
然后放入鸡蛋，放入适量的盐和鸡精，就可以出锅开吃。
注意事项
米饭粒一定都要炒开来，不要成团。
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