上次去外面吃饭，女儿嗓子有点不舒服，不能吃辣的，所以说要吃南瓜豆角面，就叫了那个饭，她一口气吃完了，说好吃，回家也让妈妈做给她吃，呵呵，我尝了下，真的味道不错，说实话，还真没有把这两种食材混在一起做呢，豆角和南瓜完全吸收了 西红柿的汤汁，使得南瓜更加的美味，软软糯糯的，酸甜可口。
工具/原料
主料：面条500g,豆角200g,南瓜200g,西红柿150g,配料：油适量，盐适量，肉末调料适量，鸡精适量。
步骤/方法
1
准备 适量的南瓜和豆角 ，把豆角去筋 ，南瓜去瓤 ，洗洗干净备用
2
把 南瓜 切块，豆角切段 ，西红柿也切成小块 ，备用
3
上锅热油，加入大蒜丝和姜丝爆香 ，然后加入豆角边炒
4
等豆角炒得发白后，再加入南瓜一同炒
5
最后加入西红柿一起翻炒
6
最后加入调料调味 ，适量的盐 肉末调料 鸡精，就可以出锅了
7
准备适量的面条
8
上锅烧水，等水开了，煮面条 ，煮两次开就可以了
9
然后捞出面条，浇上刚才做好的 豆角南瓜菜 ，搅拌起来 ，即可
注意事项
西红柿一定要最后添加，要不然豆角就不好熟透。豆角一定要煮熟，这样吃起来有营养。