奶油泡芙怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
1
鸡蛋 4个
2
盐 3g
3
水 250ml
4
细砂糖 5g
5
黄油 100g
6
低粉 150g
方法/步骤
2
煮到表面起小泡，不用煮开，全部倒入已经筛好的低粉，搅拌成团。
3
鸡蛋打散，分次少量的加到面团里翻拌，把调好的面糊，装在裱花袋里。
4
将烤箱预热180℃，在烤盘上，铺上不沾油布，挤上面糊，用勺子沾水将小尖按平。
5
入烤箱中层烤30分钟，将烤好的泡芙挤入加糖打发好的淡奶油即可。
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