一个人的午餐也可以是一盘简单又好吃的蛋炒饭。
食材
1
米饭 适量
2
青椒 适量
3
葱蒜 适量
4
鸡蛋 适量
5
香菇 适量
6
青菜 适量
方法/步骤
1
准备食材：米饭、青椒、葱蒜、鸡蛋、香菇、青菜；
2
鸡蛋打好，起锅热油，放入鸡蛋炒下盛出备用；
3
瘦肉、萝卜干切好备用；
4
青椒切好备用；
5
香菇洗净切好；
6
青菜洗净切好备用；
7
放入蒜粒、青椒粒、香菇、瘦肉、萝卜干爆炒下；
8
再加入米饭、炒好的鸡蛋；
9
翻炒均炒，放入青菜，加入调味料；
10
再翻炒几下，就可以出锅了。
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