原料：面包130克。布丁料：牛奶400克、鸡蛋100克、白糖50克。焦糖苹果：黄油10克、苹果100克、红糖7克、涂抹用黄油5克左右。份量：两碗。做法：1、面包切成薄片。2、放入预热好的烤箱中。3、150度烤15分钟左右放一旁边备用。4、黄油加入红糖放平底锅中融化。5、加入切好的苹果片。6、炒至苹果片变成焦色，就是焦糖苹果放一旁边备用。7、鸡蛋二个加入白糖。8、混合均匀。9、再倒入温热的牛奶（牛奶温度不要高，高会烫坏鸡蛋）。10、混合均匀后，倒入筛网过滤一下，备用。11、取两个碗，抹上软化的黄油。12、再均匀放入苹果片。13、然后将烤好的面包片依次放上。14、再倒入牛奶鸡蛋液，烤箱160度预热，烤45分钟左右。
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