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如何做出美味的巧克力豆吐司?

没有什么比亲手制作的点心更具心意的,为心仪人全心全意的制作某款点心,哪儿怕它不够精致完美,只要能让对方感受到你的心意,那份口感一定是世界上最幸福的体会。所以在这天,亲手为心仪人做份巧克力吧,那将是两个人最甜蜜幸福的记忆。”
食材
1

高筋面粉 300克

2

巧克力豆 70克

3

酵母 3克

4

黄油 25克

5

牛奶 160克

6

白糖 70克

7

鸡蛋 70克

8

盐 7克

方法/步骤
1

除黄油外其他材料放入面包桶,启动和面程序搅拌30分钟。

2

放入黄油继续搅拌20分钟 。

3

面团发酵至2---2.5倍大小。将面团整理成长方形。

4

放入巧克力豆,放入吐司盒中。

5

自上而下圈起成筒状。

6

放入己预热5分钟的烤箱190度,中下层上下管烤35分钟左右 ,出炉。

注意事项
1

面团一定要揉出膜再发酵,二次发酵一定要到位,否则会影响面包的质量与口感。

2

面团 能拉出薄膜,至扩展阶段,就可以做吐司了。

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