家里剩下的山楂条我觉得吃着太甜,想着切碎放入面包中,效果还不错呢,面包中的糖量我放的很少,但有了山楂的酸酸甜甜味,口感一点也不差。这次用的面包机一键式程序,全程面包机操作,基本解放了我的双手,省心、省力又好吃
食材
1
面包粉 ,牛奶,山楂糕 适量
2
黄油,糖,盐,酵母,鸡蛋 适量
方法/步骤
1
面包桶内放入蛋液、牛奶、放入面包粉,对角放盐、糖,中间放酵母,启动菜单1,欧式/柔软程序,开始和面
2
把山楂切碎
3
等面包机中间休息时放入黄油,继续和面
4
等面包机鸣叫时放入山楂
5
和好的面团开始发酵
6
发好的面团刷上蛋液,开始烘烤,中火30分钟
7
烤好的面包取出放凉切片
注意事项
烤箱温度不能过高
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