羊肉卷是火锅店的常用配料，入口爽滑，肥而不腻，羊肉卷又可分孜然羊肉卷、葱爆羊肉卷、脆皮羊肉卷等多种。
食材
1
菜椒 100g
2
羊肉卷 200g
3
芹菜 50g
4
胡萝卜 1根
5
生抽 5g
6
白糖 2g
小炒羊肉卷的做法步骤
1
菜切好
2
锅里加入油加入葱炒香
3
在加入大蒜片
4
然后加入切好的菜
5
不停的翻炒一会
6
在加入羊肉卷
7
加入料酒，加入生抽，加入白糖，加入盐
8
最后加入自然粉，快速的炒，出锅
注意事项
料全部加入后，在快速炒匀
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