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如何做无敌好吃的番茄火腿鸡蛋盖浇面

每天六点半下班, 很累了呢, 那么什么是治愈味蕾的菜呢?  那当然就属番茄火腿鸡蛋盖浇面
食材
1

面条 一板

2

番茄 两个

3

鸡蛋 两个

4

香肠 两根

5

生抽 一勺

6

蚝油 大半勺

7

老抽 半勺

8

番茄酱 一勺

9

盐 适量

过程
1

面条煮熟捞出来 过滤下 就是过凉水  然后番茄去皮切小块,鸡蛋打散,香肠切片  锅中到少于油加热,放入葱姜煸香,倒入西红柿炒熟汤汁

2

加入一勺生抽,大半勺蚝油,半勺老抽,盐适量,一勺番茄,拌匀,倒入一碗水煮开,倒入现场,淋上蛋液煮开,煮治粘稠,跟面条拌匀即可。

注意事项
1

初次做可能会做得有点酸 没关系 多尝试尝试就好了

2

别随心所欲滴放材料

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