玛卡胡萝卜焖饭也是一道实际操作起来很简单的日常美食哦。
食材
1
大米 300
2
胡萝卜 100
3
香肠 200
方法/步骤
1
准备好食材；大米洗净，提前30分钟用清水浸泡；
2
胡萝卜去皮，和洋葱，腊肠，白玉菇都切丁，大小差不多就行；锅上灶，3先将腊肠中小火煸香；依次加入洋葱，胡萝卜，炒香后放入白玉菇，大火翻炒片刻；
3
将黑金根玛咖粉混合搅拌后，将泡好的大米沥干水分后放入电饭煲中，上面铺上炒好的料，加入比平时煮饭少一些的水，然后选择正常煮饭程序；
4
煮饭程序完成后，打开锅盖，用锅铲将米饭和腊肠等食材拌匀，撒上切好的葱花，再盖上盖子焖几分钟。这里可以根据自己口味加盐调味；装碗开吃啦~
注意事项
1
大米提前浸泡半小时，煮出来的米饭更香；
2
各种食材的搭配根据自己喜欢，但是不要用含水量太高的食材，比如冬瓜；
3
腊肠中本身已经有盐分，所以最后调味要少量多次的加盐，以免过咸。