下面我来教大家如何制作
食材
1
木耳 100克
2
瘦肉 50克
3
甜椒 2个
4
生抽 适量
5
水 适量
6
花生油 1勺
7
料酒 适量
8
盐 适量
方法/步骤
1
木耳提前泡发泡发后洗干净撕成小朵。
2
甜椒挖掉心洗干净切成小快，瘦肉洗干净切丝放入半勺盐，1勺料洒，1勺生抽腌制片刻。
3
锅预热入3勺花生油，油温热后倒入瘦肉少变色再倒入木耳不停的炒几下。
4
再倒入甜椒不停的炒几分钟，炒得觉得干用手洒入一点点水继续炒
5
再淋入差不多两勺生抽，加入1勺子盐炒1分钟左右出锅即可。
注意事项
慢慢来
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