茭白炒肉茭白炒肉

茭白炒肉收藏更多分享到：工艺炒难度初级入门人数2人份口味家常味准备时间10分钟烹饪时间<15分钟水青青菜谱：18　/　关注：15　/　粉丝：14472014-12-01　/　27人看过“猪肉的营养非常全面，除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外，还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉补铁正确的选择。”用料主料茭白250克尖椒2个猪肉300克辅料食盐2克生抽2克花生油20克味精2克茭白炒肉的做法1.备茭白、猪肉、尖椒2.茭白切片，尖椒切碎，肉切片或切丝3.先炒肉，炒至变色4.放进茭白炒匀5.放点盐炒熟6.淋上生抽7.炒匀8.放点味精9.放一点点水烧开10.装盘上桌