排骨对我们的身体恢复有很大的帮助作用，尤其是一些刚做过手术，或者是，刚生过孩子的患者。多吃些炖排骨，可以使得他们的身体快速的恢复，补充身体恢复所需要的营养物质，但是排骨不仅仅可以炖排骨，还可以有其他的做法，比如排骨大包，下面我们就来了解一下排骨大包的做法是什么？
食材
1
面粉 500g
2
排骨 500g
3
白菜 250g
方法/步骤
1
将排骨剁成2厘米长的小段，放入盆内，用葱、姜、黄酱喂20分钟入味。
2
放入食用油、白菜（切成方丁）、盐、味精、香油拌匀。
3
将面粉发好，分成剂子擀皮，包成麦穗褶。
注意事项
1
排骨洗净后，放入锅中淖5到10分钟，为了让排骨断生。
2
盛出来稍晾，再添加料酒、老抽、黄酱。腌制的时间最少1小时。腌制一夜更加入味。
上一篇：教你做出美味的芋头烧肉
下一篇：大包酥做法的步骤上部