焖面怎么做好吃2

豆角 500G

面条 500G

猪肉 适量

豆角500克，洗净后在水中泡20分钟（现在所有的青菜都应该洗净后在水中泡一定的时间）

用刀切成小段将肉切成丝，葱、姜、蒜、辣椒切成末锅内放油（多放一点），油热后放入肉丝、葱、姜、蒜、辣椒翻炒放入老抽、盐继续翻炒

放入老抽、盐继续翻炒将面条放入锅内盖上锅盖2-3分钟左右，锅内加上少许水，盖上锅盖，保持不干锅，反复3次放入味精、香油后关火，用筷子将面条和豆角搅匀即可食用装盘。